Sua tabela nutricional alinhada à RDC 429/2020, gerada a partir da receita

O RotuloLab auxilia na geração da tabela nutricional a partir dos ingredientes, quantidades, rendimento e porção da sua receita. O sistema gera a tabela com layout alinhado à RDC 429/2020 e à IN 75/2020 da Anvisa, pronta para exportação em PDF ou PNG.

Para confeiteiras, doceiras, produtores de salgados, panificadoras e pequenos negócios de alimentos que produzem itens embalados para comercialização e precisam apresentar a tabela nutricional no rótulo.

O RotuloLab utiliza as bases TBCA, TACO e IBGE com 8.284 ingredientes. A partir dos ingredientes e quantidades que você informa, o sistema calcula automaticamente valor energético, carboidratos, açúcares totais e adicionados, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio, conforme os parâmetros implementados da RDC 429/2020 e da IN 75/2020.

Sim. Além das bases TBCA, TACO e IBGE, você pode cadastrar ingredientes personalizados manualmente, informando os valores nutricionais, ou cadastrar um ingrediente por foto.

O RotuloLab integra 8.284 ingredientes das bases TBCA, TACO e IBGE: TBCA (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos), TACO (NEPA/Unicamp) e IBGE (Pesquisa de Orçamentos Familiares). Você também pode cadastrar ingredientes personalizados além dessas bases.

O rendimento é a quantidade total de unidades que a receita produz. A porção é o peso de cada unidade em gramas. O RotuloLab utiliza esses dois valores para calcular os valores nutricionais por porção, que é como a tabela deve ser apresentada conforme a RDC 429/2020.

Você pode exportar a tabela em PDF de alta qualidade ou em PNG. Ambos os formatos estão disponíveis nas orientações vertical e horizontal.

Sim. O RotuloLab funciona no navegador e é acessível em smartphones, tablets e computadores, sem necessidade de instalar aplicativos.

O RotuloLab oferece início gratuito, sem cartão de crédito, com acesso a recursos essenciais. O plano Pro Mensal custa R$ 19,90 por mês. O plano Pro Anual custa R$ 199,00 por ano, equivalente a dez mensalidades. O cancelamento pode ser feito a qualquer momento, sem multa.

O RotuloLab auxilia na geração da tabela nutricional a partir dos ingredientes, quantidades, rendimento e porção da sua receita. O layout segue os parâmetros implementados da RDC 429/2020 e da IN 75/2020. Não cobre a RDC 727/2022 (rotulagem geral do alimento embalado), não valida legibilidade em milímetros na impressão. Não substitui nutricionistas, responsáveis técnicos, consultores regulatórios, engenheiros de alimentos ou qualquer outro profissional da área alimentar. A ferramenta auxilia na geração da tabela nutricional; quando a legislação ou o enquadramento do produto exigem revisão especializada, consulte o profissional adequado. A conformidade final do rótulo depende dos dados informados, do enquadramento do produto e dos demais elementos obrigatórios.

O export inclui tabela nutricional, lista de ingredientes em ordem decrescente de quantidade, advertências de alérgenos que você configura e, opcionalmente, datas de fabricação/validade e dados da empresa. Não inclui denominação de venda, conteúdo líquido, lote, origem nem instruções de conservação — itens exigidos pela RDC 727/2022 que devem ser complementados no rótulo físico.

Não substitui nutricionistas, responsáveis técnicos, consultores regulatórios, engenheiros de alimentos ou qualquer outro profissional da área alimentar. A ferramenta auxilia na geração da tabela nutricional; quando a legislação ou o enquadramento do produto exigem revisão especializada, consulte o profissional adequado.

Não é necessário ser nutricionista ou ter formação técnica para operar o RotuloLab — a ferramenta foi pensada para quem produz alimentos. Isso não significa que o software substitui profissionais da área: em produtos complexos, claims específicos ou dúvidas de enquadramento, consulte nutricionista, responsável técnico ou consultor regulatório.